茶艺与茶文化
2018年06月22日
作育目的：作育德、智、体、美等周全生长的 ，具有必需的文化科学知识、应用性茶艺或生涯型茶艺专业知识与综合素质 ，具较深挚的茶文化秘闻；掌握茶叶的生产、加工、审评、茶艺美学等方面的基本知识和武艺要领 ，相识茶叶消耗者需求、掌握现代茶叶营销技巧 ，具备茶艺与茶饮、茶食物的开发与营销能力 ，具备茶楼谋划治理能力 ，能从事茶艺效劳和治理的职业手艺型人才。
主干课程：中华茶具、生涯型茶艺、古筝、茶叶审评、演出型茶艺、茶礼茶俗、茶的营养与保健、茶叶市场营销学、茶文化旅游、茶楼谋划与治理等。
就业偏向：本专业结业生主要面向茶楼、茶艺馆、茶文化馆、茶博物院(馆)、茶叶公司等从事茶事效劳、茶艺演出、茶叶营销商业、茶企业谋划与治理等事情；可在州茶企业、茶培训机构从事茶艺培训、茶文化推广和国际文化交流事情；可在政府机关、企事业单位从事接待治理事情；可从事旅游业、市场营销、食物检测等方面的事情；以及茶叶及其它经济作物的生产、治理、谋划与销售事情 ，可赴外洋从事茶叶营销商业与效劳等事情。
专业考证：茶艺师（中、高级）、评茶师（中、高级）
